Biscottificio Demelas
CATEGORIA: agroalimentare, alimentareID ANTICONTRAFFAZIONE N.3814
Fondato nel 1981 il Biscottificio Demelas vanta una ricca tradizione della pasticceria artigianale sarda.
Demelas non è solo uno storico biscottificio. Demelas è molto di più, o meglio un laboratorio artigianale dove Giovanni Maria Piras propone prodotti tipici dell'isola accompagnandoli con simpatia e cordialità. Pasta fresca (malloreddus, culurgiones, lorighittas, fregula), biscotti (tiricche, amaretti sardi, gueffus, savoiardi, papassinos), dolci a base di formaggi (ricottelle, seadas, pardulas) e pane carasau: il meglio della tradizione sarda, generalmente da asporto, in estate offre la possibilità di gustare le seadas, ancora calde subito dopo la frittura, ai tavolini messi a disposizione dal locale.
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E’ una questione di stile
La nostra storia
Noi di Carni più nasciamo prima dell’azienda, da una generazione di allevatori e maestri macellai. Dopo cinquant’anni di esperienza, la voglia di crescere ci ha spinto ad entrare nella grande distribuzione.
Nel 1980 nasce l’azienda, in breve tempo siamo diventati uno tra i più grandi distributori al sud e centro Italia. Ci definiamo una piattaforma logistica moderna e dinamica, che fornisce servizi nella lavorazione e distribuzione di carni di alta qualità.
Garantiamo un controllo professionale e costante su tutta la filiera, garantendo sempre l’estrema qualità e integrità di ogni prodotto commercializzato.
Dal 1980 sempre con voi